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Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Beschreibung
Was ist das Besondere an diesem Buch?
Es stellt nicht nur Grundlagen über die Unverträglichkeiten bei Gluten vor, sondern auch viele Alternativen mit glutenfreien Getreidearten, Samen und Knollen mit Rezepten für die ganze Familie.
Inhalt: Was ist Gluten? – Vorurteile - Unverträglichkeiten: Zöliakie, Allergien, Glutensensitivität, FODMAP-Intoleranz – glutenfreie Alternativen – Zubereitungshinweise Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
29.09.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783922290681
Herausgeber
Arbeitskreis f. Ernährungsforschung
Sonderedition
Nein
Autor
Dr. Petra Kühne
Seitenanzahl
112
Auflage
1
Einbandart
Kartoniert
Einbandart Details
Kartoniert
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