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Beschreibung
Gegrilltes Gemüse wie Paprika, Mais und Zucchini, kennt jeder, aber was ist mit Beilagen bei denen man nie auf die Idee gekommen wären, sie zu grillen – wie Okra oder Rosenkohl am Strunk? Beim Lesen kommt plötzlich so mancher eingefleischter Grillmeister dazu, die vegetarischen und veganen Freunde zu beneiden, die schon seit Jahren wissen, was manche Fleischesser erst jetzt entdecken: den…  geschmacklichen Reiz des Grillens von Gemüse, Obst, Brot, Käse, Eiern und fleischlosen Proteinen.
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Details


Erscheinungsdatum
28.02.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783966645812
Herausgeber
Heel
Sonderedition
Nein
Autor
Steven Raichlen
Seitenanzahl
336
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Raichlens beste Rezepte
Schlagwörter
Grillrezepte, Grillbuch, Rezepte, Grillen, BBQ, Barbecue, Gemüse, Barbecue! Bible, Vegan, Vegetarisch, Glut, Leidenschaft, Kochen, Smoken, Feuer, Kohle, Kugelgrill, Obst, Brot, Käse, Eier, Rezepte, Grillbuch, Beilagen, Grillbeilagen
Thema-Inhalt
WBSB - Kochen mit speziellem Zubehör oder Techniken: Grillen
Höhe
225 mm
Breite
18.3 cm

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