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Pita, Burek oder Börek?

Barbara Maier, Lojze Wieser (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

Optischer Zustand
Beschreibung
Šopska, Griechischer oder Çopansalat; Köfte, Kebab oder Čevapčići, Pita, Burek und Börek. Serbisch und Bosnisch, Makedonisch und Montenegrinisch, Bulgarisch und Türkisch, Albanisch und Kajkavisch. Das sind nur einige der vielen Speisen, die, in verschiedenen Varianten zubereitet, zwischen Klagenfurt und Istanbul gegessen werden, und wenige der vielen Sprachen, die man auf dem Balkan zu Hören…  bekommt. Das Ehepaar Lojze Wieser und Barbara Maier hat 2008 auf einer Erkundungsreise über den Balkan mehr als 5000 Kilometer zurückgelegt. Ihre Eindrücke schilderten sie in einer zehnteiligen Serie im Crossover der österreichischen Tageszeitung Der Standard.
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Details


Erscheinungsdatum
21.12.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783991380191
Herausgeber
Drava
Serien- oder Bandtitel
Slowenische Bibliothek
Sonderedition
Nein
Autor
Barbara Maier, Lojze Wieser
Seitenanzahl
48
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Balkan-Impressionen
Höhe
210 mm
Breite
13.5 cm

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