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Bücher Ratgeber & Freizeit Natur Naturführer Wald & Wiesenküche
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Wald & Wiesenküche
Katharina Hinze, Rebecca Schirge (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Zugegeben, beim Thema Wildkräuter denken viele eher an die Alpen oder Süddeutschland. Doch auch in Ostwestfalen-Lippe lassen sich zahlreiche köstliche Wildpflanzen und -kräuter finden. Ob auf dem Johannisberg in Bielefeld, an der Dalke in Gütersloh oder rund um Herford oder Detmold – überall gibt es essbare Wildpflanzen zu entdecken. Davon, was sich aus ihnen so allerlei Köstliches und… Nutzwertiges herstellen lässt, sind wir immer wieder aufs Neue fasziniert. Es ist uns ein Herzensanliegen, die wunderbaren Naturräume dieser Region sichtbarer zu machen, deren Artenvielfalt es zu bewahren gilt. Unser Buch „Wald & Wiesenküche“ soll dazu beitragen. Gundermann, Wilde Möhre & Co. sind echte Stars, denn sie sind gesund, kosten nichts und sie stellen eine nachhaltige Art der Ernährung dar. Es wird Zeit, sie (neu) zu entdecken und mit allen Sinnen zu erleben. Mit zahlreichen Illustrationen, Infos zu hiesigen Wildpflanzen und den besten Rezepten. Das Buch zum Rausgehen, Bestimmen, Sammeln und Genießen. 17,00 €
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.11.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783958942578
Herausgeber
Omnino Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Katharina Hinze, Rebecca Schirge
Seitenanzahl
208
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Entdecke köstliche Wildpflanzen in Ostwestfalen-Lippe
Schlagwörter
Wildkräuter, Ostwestfalen-Lippe, OWL, Bielefeld, Detmold, Herford, Naturschutz, Wald, Waldpflanzen, Nahrungssuche
Thema-Inhalt
WNPB - Essbare Wildpflanzen und Nahrungssuche: Sachbuch
VXHT4 - Kräutermedizin und Heilmittel
WBTH - Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig
VFD - Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch
WTD - Reise: Sachbuch, Ratgeber
Höhe
180 mm
Breite
12 cm
Hersteller: Omnino Verlag, Am Friedrichshain 22, Berlin, Deutschland, info@omnino-verlag.de, Omnino Verlag
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