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Bücher Allicin: Die geheime Kraft des Knoblauchs
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Allicin: Die geheime Kraft des Knoblauchs
Martin Gruhlke (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
In diesem Buch tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Allicin, einem bioaktiven Bestandteil des Knoblauchs. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch die Geschichte, die Biochemie und die vielen Anwendungen von Allicin. Entdecken Sie die vielfältigen möglichen gesundheitlichen Vorteile dieses natürlichen Wirkstoffs und erfahren Sie, wie Allicin in der modernen Medizin, in der Küche und in der… Pflanzenschutzindustrie Anwendung findet. Es gibt aber auch Limitationen für die Wirkungen des Knoblauchs, die wir sehr klar benennen: Wir klären Mythen über Allicin und präsentieren wissenschaftliche Erkenntnisse, die Fakten von Legenden trennen. Dieses Buch bietet eine umfassende Betrachtung von Allicin, einem Stoff, der seit Tausenden von Jahren die Menschheit fasziniert und noch immer neue Erkenntnisse und Anwendungen hervorbringt. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
14.10.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783758414381
Herausgeber
epubli
Sonderedition
Nein
Autor
Martin Gruhlke
Seitenanzahl
80
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Lesealter
1-99
Schlagwörter
Knoblauch, Gesundheit, Allicin, Naturstoff, Ernährung
Thema-Inhalt
JN - Pädagogik
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
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