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  • Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden
  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Kurz vor dem Kipppunkt und noch kaum erforscht: das Ökosystem Meer Es waren mehr Menschen im Orbit als auf dem Meeresboden – ein klares Zeichen, dass es noch viel gibt, das wir nicht über die Ozeane unseres Planeten wissen. Eindeutig ist jedoch, dass nicht mehr viel Zeit bleibt, um die faszinierende Welt unter Wasser zu retten. Die Verschmutzung der Meere und die kontinuierliche Überfischung haben diesem Ökosystem stark zugesetzt. Darf man also überhaupt noch Fisch kaufen, wenn einem Umweltschutz und Nachhaltigkeit am Herzen liegen? Bestseller-Autor Manfred Kriener und der Gewässerökologe Stefan Linzmaier haben sich dieser Frage angenommen. Der Mensch und das Meer: Was die Verfehlungen der Fischereipolitik anrichten Fische aus Aquakultur, nachhaltiges Fischen: Können wir damit unsere Ozeane retten? Schmeckts? Was können wir essen, ohne dem Artenschutz zu schaden? Für bessere Kaufentscheidungen: Grillen, Braten oder Dünsten - 20 Fisch-Arten im Porträt Fische und der Klimawandel: Meeresschutz und die Zukunft unserer Ernährung Genießen ohne schlechtes Gewissen: Ist nachhaltiges Fischen die Lösung? Eigentlich sollte die Rechnung einfach sein: Um die Fischbestände nicht zu gefährden, darf nicht mehr aus dem Wasser entnommen werden, als neu hinzukommt. Leider sind oft andere Interessen als die des Artenschutzes die treibenden Kräfte der Fischereipolitik. Die Autoren zeigen auf, was Verbraucher:innen beim Einkauf an der Fischtheke selbst tun können, um dem Meeresschutz Rechnung zu tragen. Ein augenöffnendes Sachbuch über die Bedeutung des Ökosystems Meer, das Zusammenhänge erklärt und das Bewusstsein für Nachhaltigkeit in der Ernährung weckt!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
04.04.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783777633992
Herausgeber
S. Hirzel Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Manfred Kriener, Stefan Linzmaier
Seitenanzahl
232
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Über den sorgsamen Umgang mit einer gefährdeten Ressource | Überfischt und verschmutzt: Wie der Zustand der Meere Ernährung und Politik beeinflussen (sollte). Plus Verbraucher-Tipps
Schlagwörter
wildlachs, karpfen, forelle, makrele, ernährung, stör, aal, klimawandel, fisch, meer, fischarten, sprotten, fischzucht, plastik im meer, fisch essen, sachbuch, müll im meer, meeresfische, aquakultur, aal fisch, globale erwärmung, nordsee fisch, barsch fisch, hering fisch, fisch im bodensee, meer ökosystem, Kriener, Linzmaier, fischerei, fisch kaufen, überfischung, artenschutz, nachhaltige ernährung, fischarten zum essen, verschmutzung meere, ökosystem meer, meeresschutz, nachhaltiges fischen, fische aus aquakultur, fische buch, klimawandel ernährung, ernährung fisch, fischereipolitik
Thema-Inhalt
RNKH1 - Artenschutz, Artensterben RNKH - Erhaltung von Wildtieren und Lebensräumen RNU - Nachhaltigkeit SVFS - Meeresfischen
Höhe
210 mm
Breite
14 cm

Hersteller: Hirzel S. Verlag, Maybachstraße 8, Stuttgart, Deutschland, 70469, service@dav-medien.de, service@dav-medien.de

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