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Pizza Passion
Sven Teichmann (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Beschreibung
Der erfolgreichste Pizzakanal im Netz Einfach nur „wie beim Italiener“ reicht Sven Teichmann nicht. Wenn er von selbst gebackener Pizza spricht, dann ist das Liebe und Leidenschaft pur. Deshalb hat er sich aufgemacht, den besten Pizzabäckern der Welt ihre Geheimnisse zu entlocken – und ihnen am heimischen Herd Konkurrenz zu machen. Dabei hat er alle Pizzafans im Blick, die selbst die besten Pizzen… backen wollen, und zwar bei sich zu Hause: den Neuling mit normalem Backofen genauso wie den versierten Halbprofi, der einen Pizzaofen besitzt . Von Pizza überzeugen muss man wohl niemanden. Sie zählt weltweit zu den beliebtesten und am häufigsten servierten Leibspeisen für Groß und Klein. Dass aber mit etwas Geduld, Liebe zum Detail und dem einzigartigen Teigführungs- Know-how des Autors auch in der heimischen Küche Pizza in einer Qualität möglich ist, mit der man schon an Wettbewerben teilnehmen könnte, zeigt dieses erste Buch von Sven Teichmann. Es liefert präzise Rezepte, Anleitungen, Tipps und Tricks sowie diverse Techniken für Pizza napoletana, römische Pizza, Detroit-Style und vieles mehr bis hin zu Pinsa, Focaccia und erstklassiger selbst gemachter Tiefkühlpizza. Vom perfekten Pizzateig und Teigvarianten wie Poolish, Biga, Sauerteig, Vollkorn oder glutenfrei, bis hin zum perfekten Belag: Hier ist alles dabei! Tauchen Sie ein in die Welt köstlicher Pizza und genießen Sie tolle Abende mit Freunden und Familie! 28,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
26.03.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783954533145
Herausgeber
Becker Joest Volk Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Sven Teichmann
Seitenanzahl
168
Auflage
8
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst
Hersteller: Becker Joest Volk Verlag, Bahnhofsallee 5, Hilden, Deutschland, produktsicherheit@bjvv.de, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
5.0
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☆☆☆☆☆ Aus 1 Bewertungen zu Pizza Passion
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Melanie S. - Bewertet am 15.11.2024
Zustand: Exzellent
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