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Medical Cooking: Antientzündliche Ernährung

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Medical Cooking: Antientzündliche Ernährung

Peter Niemann, Bettina Snowdon (Broschiert, Deutsch)

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Beschreibung
Gesunde Rezepte gegen die Entzündung Für viele schwere Erkrankungen wie Herz- und Autoimmunerkrankungen, Rheuma und Arthrose, Diabetes und Lungenkrankheiten, Demenz und Depressionen, aber auch vorzeitiges Altern sind »stille Entzündungen« verantwortlich, die wie ein Schwelbrand ihre zerstörerische Kraft in unserem Körper entfalten. Die richtige Ernährung – vorbeugend wie therapeutisch – ist die…  wirksamste Maßnahme für ein gesundes, langes Leben. Der Arzt für Innere Medizin, Dr. Peter Niemann, und die Ernährungswissenschaftlerin Bettina Snowdon zeigen, welche antioxidativen Lebensmittel und Ernährungsformen sich wissenschaftlich als besonders wirkungsvoll erwiesen haben. Beim täglichen Essen erstaunliche Heilwirkungen erzielen: Entzündungen stoppen : Die Anti-Entzündungs-Strategie zeigt Ihnen, wie Sie gezielt entgegenwirken und welche erstaunlichen Wirkungen die antioxidative Ernährung hat. Die Zutaten : Welche Lebensmittel löschen Entzündungen am besten? Was macht heimische Beeren und Gemüsesorten, Gewürze wie Kurkuma und Ingwer, Kräuter, Öle, Nüsse und Fisch so gesund? Mit viel praktischem Küchenwissen über Sorten, Lagerung und Verarbeitung. Die Rezepte:  Wie köstlich gesundes Essen sein kann, zeigt der opulente Rezeptteil. Die Gerichte sind einfach und schnell zubereitet und absolut alltagstauglich – und die Zutaten sind überall erhältlich.
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Technische Daten

Erscheinungsdatum
10.04.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783432118499
Herausgeber
TRIAS
Serien- oder Bandtitel
Medical Cooking
Sonderedition
Nein
Autor
Peter Niemann, Bettina Snowdon
Seitenanzahl
168
Auflage
1
Einbandart
Broschiert

Hersteller: Trias, Oswald-Hesse-Straße 50, Stuttgart, Deutschland, info@thieme.de, Georg Thieme Verlag KG

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