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Beschreibung
In Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. entstanden, beantwortet dieses schon in dritter Auflage erschienene Lexikon alle Fragen zur bewussten Ernährung. Es beleuchtet u.a. sinnvolle und zweifelhafte Diäten, Essstörungen, Gentechnik, klärt in allen wichtigen Fragen des Verbraucherschutzes und des Lebensmittelrechts auf, gibt Tipps zu Einkauf und Warenkunde. Für alle, die… in Ernährungsfragen wirklich zuverlässige Orientierung suchen. 2,99 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
14.02.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783765305832
Herausgeber
wissenmedia
Serien- oder Bandtitel
Der Brockhaus
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
704
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Gesund essen, bewusst leben
Schlagwörter
Ernährung, Essen, Diät, Gesundheit, Lexikon, Küche
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
3.0
★★★★★
☆☆☆☆☆ Aus 1 Bewertungen zu Der Brockhaus Ernährung
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★★★★★
☆☆☆☆☆ Ein paar Jahrgänge älter als gedacht
Alice S. - Bewertet am 06.09.2017
Zustand: Exzellent
Der Versand ging super schnell und Der Brockhaus an sich ist in einem spitzen Zustand. Lediglich die Infos sind nicht ganz richtig. Bestellt hatte ich die Ausgabe von 2008, angekommen ist aber die von 2004. Es ist richtig, dass es sich wie beschrieben um die 2. Auflage handelt (und ich anscheinend… die 3. Auflage wollte), aber ich habe mich auf die angegebene Jahreszahl verlassen. Ungeschickter Zufall mit den Daten.
Der Brockhaus ist sehr umfangreich und breit gefächert und für einen generellen Überblick sehr gut. Ebenso verhält es sich so mit den ausführlicheren Artikel zu Themen, die keine Details offenbaren, sondern das große ganze fokussieren. Hat dir die Bewertung geholfen?
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