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Ernährungsmedizin und Diätetik

H Kasper (Taschenbuch, Deutsch)

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Beschreibung
Die Diätetik ist wesentlicher Bestandteil der Therapie vieler Krankheiten. Wer in diesem bewährten Standardwerk blättert, findet eine gute Portion Wissen zum Lernen und Nachschlagen: gut verdaulich durch exzellente Didaktik reich an Merksätzen und klinischen Bezugen enthält die neuesten Erkenntnisse auf dem Gebiet der Ernährungsmedizin Das Buch ist durch seine Zweiteilung bestens geeignet für die Ausbildung und die Praxis: Teil 1: theoretische Grundlagen und die Bedeutung der Ernährungsmedizin für Erkrankungen der verschiedenen Organe und Funktionen Teil 2: "Praxis der Diätetik" - praktisches Wissen für den klinischen Alltag
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Taschenbuch | Sehr gut
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
09.07.2004
Sprache
Deutsch
EAN
9783437420115
Herausgeber
Urban & Fischer in Elsevier
Sonderedition
Nein
Autor
H Kasper
Seitenanzahl
640
Auflage
10
Einbandart
Taschenbuch
Autorenporträt
Prof. Dr. med. Heinrich Kasper Studium und Ausbildung zum Facharzt Innere Medizin (1966) in Gießen. 1968 Habilitation und Ernennung zum Oberarzt sowie zum Leiter der Fachschule für Diätetik der Medizinischen Klinik Gießen. Ab 1970 Tätigkeit an der Medizinischen Klinik der Universität Würzburg (Gastroenterologie und Stoffwechsel) und ärztlicher Leiter der Fachschule für Diätetik. 1974 Ernennung zum Professor für Innere Medizin. Ab 1980 Leiter des Bereiches Gastroenterologie und Stoffwechselerkrankungen. Wissenschaftliche Tätigkeit in diesen beiden Bereichen sowie der klinischen Diätetik. Mitglied des Präsidiums der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, stellvertretender Vorsitzender der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin. Professor Kasper veranstaltet häufig Fortbildungen für Ärzte, die sich auf dem Gebiet der Ernährungsmedizin weiterbilden möchten.
Schlagwörter
Ernährung, Diät, Ernährungsmedizin / Diätetik, Diätassistenz, Nahrungsmittel
Höhe
240 mm
Breite
17 cm

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