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Beschreibung
"Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen" - folgen Sie den Autoren auf einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreiche Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass. Von… Appelkauken bis Zwetschgentorte - brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten, wie dem berühmten Dresdner Christstollen, der Liebesknochen, der Leipziger Lerchen, der Kolatschen aus Schlesien und der köstlichen Eierschnecke aus Dresden. neu 4,99 € -50 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.01.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783898365437
Herausgeber
KOMET
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
160
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
DDR, Backen, Deutschland
Höhe
297 mm
Breite
22.3 cm
5.0
★★★★★
☆☆☆☆☆ Aus 1 Bewertungen zu DDR Backbuch
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☆☆☆☆☆ backrezepte
Brigitte - Bewertet am 04.01.2017
Zustand: Sehr gut
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