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Beschreibung
Mit 12 Jahren hat Carlo Cao das erste Mal den Kochlöffel geschwungen – und darin sein Glück gefunden: »Kochen ist mein Leben!« Heute ist er ein veganer Koch, der mit Liebe und Leidenschaft am Herd steht. Inspiriert von der italienischen Küche, hat Carlo Cao eine vollmundige Pflanzenküche voller Genuss und Geschmack entwickelt. Hier präsentiert Carlo Cao seine über die Jahre verfeinerten… Lieblingsrezepte, einige einfach, andere aufwendiger. Aufgetischt werden beispielsweise ein Grapefruitsalat mit Haselnuss-Balsamico-Dressing, eine Linsen-Walnuss-Bolognese mit Rosmarin-Béchamel oder Hirse-Pfannkuchen mit Kräutern und Erbsen. Oder ein fantastischer Zitronenkuchen mit Mohn. Dieses vegane Kochbuch bietet eine Fülle an Rezepten für Pfanne, Topf, Fritteuse und Ofen, an Kreationen für den Frühstücks- und Brunchtisch sowie das Salat- und Dessertbüffet. Eine pflanzenbasierte Küche, die aus dem Vollen schöpft. 36,00 €
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Details
Erscheinungsdatum
15.01.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783039022137
Herausgeber
AT Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Carlo Cao
Seitenanzahl
264
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Carlo Cao ist Koch und Foodblogger und in den Schweizer Alpen nahe der italienischen Grenze aufgewachsen. Über seinen Instragram-Kanal begeistert er rund 200 000 Personen für die vegane Küche.
Schlagwörter
Kochbuch vegan, Vegetarisch kochen Buch, Kochbuch Vegetarier, Vegane Kochbücher, Veganes Kochbuch, Pflanzenbasierte Ernährung, Veganes Backbuch
Thema-Inhalt
WBJK - Vegane Küche und Veganismus
Höhe
255 mm
Breite
19.5 cm
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Transparenz & Sicherheit
Hersteller: AT Verlag, Fruchthof, Gotzinger Strasse 52b, München, Deutschland, 81371, info@atverlag.de, AT Verlag Deutschland, c/o Liberté Buchservice GmbH
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