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Der Umwelt zuliebe
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Beschreibung
Vegane Küche ohne Ersatzprodukte – dieses Kochbuch zeigt, wie pflanzliche Ernährung mit natürlichen Zutaten und echter Leidenschaft gelingt. Małgosia und Madeleine, Konditorinnen und Gründerinnen des Blogs plants.food.mind, haben ihre polnischen und philippinischen Familienrezepte neu gedacht und beweisen: Vegan backen und kochen bedeutet keinen Verzicht, sondern puren Genuss. Von saftiger 27,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
18.03.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783708808475
Herausgeber
Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Autor
Madeleine Blecher, Małgosia Kaziszyn
Seitenanzahl
160
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Sehnsuchtsrezepte für Neugierige
Autorenporträt
Madeleine Blecher und Małgosia Kaziszyn verbinden in ihrem erfolgreichen Foodblog plants.food.mind ihre Liebe zu den Küchen ihrer asiatischen und polnischen Herkunft mit ihrem Wissen als vegane Ernährungsberaterinnen. Dieser besondere Mix aus Wohlfühlküche und den neuesten Foodtrends ist so bunt und aufregend wie die Lebensgeschichten dieser beiden Frauen. Ursprünglich aus der Wirtschaft kommend, leiten sie heute ihre eigene vegane Konditorei.
Schlagwörter
Vegane Küche, Alltagsbegleiter Küche, Pflanzliche Ernährung, Konditorinnen, Einsteiger in pflanzliche Ernährung, Klimafreundlich kochen, Food-Blog-Bewegung, Inspirierend, Kochbuch ohne Ersatzprodukte, Vegan backen lernen, Natürliche Zutaten, Vollwertküche, Backen ohne Ei, Vegane Backkunst, Polnische Küche, Traditionelle Rezepte vegan, Tofu-Zubereitung, Familienfreundlich vegan, Praxisratgeber, Konditorei-Tipps, Gesundheitsbewusste, Bewusster Konsum, Undogmatisch, Pilze als Fleischalternative, Tierschutz, Hefeflocken Umami-Geschmack, Kulturelle Fusion, Genussvoll, Instagram Food-Community, Flexitarier, Vitamin-B12-Aufklärung, Foodfotografie-Ästhetik, Geschenkbuch Kochbegeisterte, Philippinische Rezepte, Nachhaltigkeit
Thema-Inhalt
WBJK - Vegane Küche und Veganismus
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
WBVS - Backen
VFMD - Diät und besondere Ernährung
WBL - Nachhaltige Lebensmittel / Kochen
Höhe
245 mm
Breite
19 cm
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