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Beschreibung
Embrace the back-to-basics nature of open-fire cooking, and be introduced to dozens of vegetarian campside recipes. Cooking on an open fire is both exciting and impractical—it’s as much about the time spent preparing the food as it is about eating it. This style of cooking lures chefs of all ages to the outdoors, and the possibilities for including vegetables in the campfire kitchen are almost endless. Cooking Greens on Fire introduces 60 recipes for vegetarian campfire dishes in various degrees of difficulty. Learn how to build and light a fire, and get to know the equipment, safety, and cooking methods best suited for enjoying vegetables over the open flames.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
16.05.2024
Sprache
Englisch
EAN
9783967041538
Herausgeber
Die Gestalten Verlag
Titel in Originalsprache
Grøn bålmad
Sonderedition
Nein
Autor
Eva Helbæk Tram, Nicolai Tram
Seitenanzahl
208
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe

Hersteller: Gestalten, Mariannenstr. 9-10, Berlin, Deutschland, 10999, press@gestalten.com, press@gestalten.com

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