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Beschreibung
Gut essen muss nicht teuer sein Nachhaltig, lecker und gesund essen kann selbst in Zeiten von Preissteigerungen günstig sein: Wer seine Ernährung auf regional, saisonal und vorwiegend pflanzenbasiert umstellt, lebt nicht nur länger und gesünder, sondern schont auch den Geldbeutel und leistet einen Beitrag, damit es uns allen und der Welt, in der wir leben, besser geht. Tiergerecht, fair, pro Umwelt und mit Genuss essen – dieses Buch zeigt, wie es geht. Die Schlüsselelemente dabei sind: pflanzenbasiert denken, Selbermachen statt Fertigprodukte kaufen, Bio-Basics immer im Haus haben, regional und saisonal einkaufen. Und die Preisfallen kennen, die das Einkaufen üblicherweise teuer machen. Neben geballtem Wissen zum Thema nachhaltige, preiswerte und gesunde Ernährung bietet das Buch einen ausführlichen Praxisteil, um das eigene Einkaufs- und Essverhalten dauerhaft positiv umzuprogrammieren, viele leckere Rezepte inklusive. Alle Empfehlungen wurden von Ernährungs- und Bio-Food-Expertin Annette Sabersky getestet. Sie lebt selbst preisbewusst, bio und gesund, dazu liebt sie gutes Essen. In seinem Vorwort unterstreicht Dr. Markus Keller, der erste Professor für Vegane Ernährung und Vater von vier Kindern, die Vorteile von pflanzlichem Essen. Der ultimative Guide für alle, die gesund und nachhaltig essen und trotzdem sparen wollen Umfangreicher Praxisteil mit Einkaufsführer, Tipps zum Selbermachen, Meal-Prep-Plänen und Empfehlungen für die Vorratshaltung Vorwort von Dr. Markus Keller, Deutschlands Experte Nummer eins für pflanzenbasierte Ernährung Ausstattung: ca. 50 farbige Grafiken und Illustrationen
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
24.04.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783517102719
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Annette Sabersky
Seitenanzahl
272
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Paperback
Buch Untertitel
Preiswert, gesund und nachhaltig essen - Bio, regional, saisonal - mit Einkaufsguide, Vorratstipps und Rezepten
Schlagwörter
gesund kochen, gesunde ernährung, gesundes kochbuch, kochbuch gesunde ernährung, kochen, kochbuch, kochbücher, ernährung, buch, bücher, neuerscheinung, ratgeber, 2024, meal prep, planetary health diet, thilo bode, einkaufverhalten, lebensmittel, einkaufsberatung, nachhaltig ernähren, inflation und ernährung, gesunde und preiswerte rezepte, nachhaltige essgewohnheiten, nachhaltige ernährungstipps, einkaufsführer, essen für wenig geld, umweltbewusste ernährung, bio-lebensmittel, spartipps für nachhaltige ernährung, gesunde ernährung, kochbuch
Thema-Inhalt
VSG - Verbraucherberatung WBD - Preisgünstig Kochen WJS - Shopping Guides (Einkaufsführer)
Höhe
216 mm
Breite
13.5 cm

Hersteller: Suedwest Verlag, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de, Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH

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