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Beschreibung
Die nordische Kunst der Gastfreundschaft: Rezepte und Menüs für gesellige Anlässe, vom Sommergrillfest bis zum Weihnachtsdinner Entspannt für Gäste kochen will gekonnt sein. Der dänische Kultkoch Mikkel Karstad bittet in seinem neuen Kochbuch zu Tisch und präsentiert sechs Menüs für verschiedene Anlässe : ein sommerliches Grillfest, ein Sonntagsbrunch, ein Mittagessen im Familienkreis, ein Geburtstagspicknick, ein Abendessen mit Freunden und ein festliches Weihnachtsessen. Die 70 köstlichen Rezepte eignen sich hervorragend für größere Runden und reichen von gegrillten Zucchini mit Ricotta und Estragon, Buttermilch-Wildkräuter-Focaccia und Kichererbsen-Tagine mit Kokosmilch und Minze bis hin zu Mascarpone-Aprikosenkuchen, Himbeerlimonade und Brombeer-Gin-Tonic. Dazu gibt es wertvolle Profi-Tipps zur Menüplanung und Vorbereitung . Wunderschön inszeniert mit stimmungsvollen Fotos erzählt dieses besondere Kochbuch davon, wie man rund um den Tisch mit Familie und Freunden kostbare Erinnerungen schafft – mit minimalem Aufwand und maximalem Genuss. Besonders hochwertiges Buch, gestaltet im schicken Nordic-Design und ausgestattet mit Naturpapier-Cover und Bronzeprägung.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
27.03.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783791389653
Herausgeber
Prestel
Sonderedition
Nein
Autor
Mikkel Karstad
Seitenanzahl
240
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Einfache Rezepte zum Genießen mit Freunden und Familie. Für alle Anlässe: Sommergrillfest, Sonntagsbrunch, Familienlunch, Geburtstagsparty, Abendessen, Weihnachtsfest
Schlagwörter
dänemark, gemüse, gesund kochen, gesunde ernährung, gesundes kochbuch, kochbuch gesunde ernährung, kochbuch vegetarisch, vegetarisch, vegetarisch kochen, vegetarische kochbücher, gartengestaltung, gartenbuch, kochen, garten, gartenbücher, vegetarisches kochbuch, kochbuch, vegan, vegan kochbuch, kochbücher, gemüse kochbuch, buch, bücher, neuerscheinung, ratgeber, 2024, new nordic cuisine, weihnachten, brunch rezepte, bbq und grillen, rezepte kindergeburtstag, lunch, mittagessen, plätzchen backen, abendessen, familienkochbuch, gäste einladen
Thema-Inhalt
WBQ - Kochen für und mit Kindern WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus WBJK - Vegane Küche und Veganismus WBK - Organisches Essen / Organisches Kochen WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten WMPF - Gärtnern: Obst & Gemüse WND - Auf dem Land, Landleben: Sachbuch WQ - Heimatkunde, Familiengeschichte, Nostalgie WZG - Geschenkbücher
Thema-Zusatz
Dänemark
Höhe
278 mm
Breite
21.8 cm

Hersteller: Prestel Verlag, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de, Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH

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