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Kakaogeschmack
Ulrike Bergermann (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Europäischer Alltag ist von Kolonialität geprägt. Nicht nur Monumente und Museen, Infrastrukturen und Außengrenzen erzählen von einer andauernden Gewaltgeschichte, sondern auch mindsets und Affekte. Ein eindrückliches Beispiel steckt in Konsumgütern wie Kakao und Schokolade und den Gefühlen, die sie hervorrufen. Was den Kolonisatoren zuerst bitter schmeckte, wurde allmählich zum Statussymbol, zum… Lieblingsgetränk und zur täglich verfügbaren Belohnung.
Das ist eine Geschichte des Geschmacks. Er ist historisch, er ist erlernbar, er wird individuell erfahren, aber mit anderen geteilt – und er war zentral für die Philosophie der Aufklärung, die mündige Subjektivität nur bestimmten Menschen zuschrieb. Kakao wird in diesem Band verfolgt in seiner Material-, Diskurs-, Klassen- und Geschlechtergeschichte. Zur Debatte stehen Genuss und Gefühle in ihrer Verschränkung mit dieser Geschichte. neu 26,00 € -28 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.02.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783751890229
Herausgeber
August Verlag
Serien- oder Bandtitel
Großes Format
Sonderedition
Nein
Autor
Ulrike Bergermann
Seitenanzahl
203
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Hersteller: MSB Matthes & Seitz Berlin Verlagsgesellschaft mbH, info@matthes-seitz-berlin.de, Andreas Rötzer, Großbeerenstr. 57A, 10965 Berlin, Deutschland
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