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Recent Advances in Industrial Biochemistry
(Gebundene Ausgabe, Englisch)
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Beschreibung
Biochemistry is concerned with the chemical processes that occur within living organisms and microorganisms. There have been a number of publications focusing on biochemistry and its use for understanding biochemical and molecular mechanisms, with the majority of the literature focusing on bench scale items. To date there has not been a comprehensive work focusing on the techno-economic and… industrial aspects of biochemistry from the microeconomic and pilot scales. This text covers current innovations and advances in plant biochemistry, animal biochemistry, microbial biochemistry and medicinal biochemistry plus potential uses of proteomics, genomics, recombinant DNA technology and protein application. Recent Advances in Industrial Biochemistry focuses on methods for recombinant proteins production and purification plus metabolic engineering and other source technologies from the industrial viewpoint, providing comprehensive, up-to-date information and evidence on contemporary development in the field of industrial biochemistry. The major focus of this book is the key issues, opportunities, approaches, advancements, products, innovations and technologies in current biochemistry from micro scale to production at pilot scale. Chapters highlight the many potential commercial prospects in various industries from food to to pharmaceuticals to bioenergy, providing a valuable and unique single resource for researchers. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.05.2024
Sprache
Englisch
EAN
9783031509889
Herausgeber
Springer International Publishing
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
449
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Dr. Muhammad Zaffar Hashmi is an Associate Professor in the Institute of Molecular Biology and Biotechnology, The University of Lahore, Pakistan
Schlagwörter
Industrial Biochemistry, Industrial Biochemistry Advances, Biochemical Application, Food Engineering
Thema-Inhalt
PSB - Biochemie
TCB - Biotechnologie
TDCT - Lebensmittel- und Getränketechnologie
PND - Lebensmittelchemie
TC - Biochemische Verfahrenstechnik
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm
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Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH
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