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Gemüse
Theis Bothmann, Anders Kvorning, Malte Gaarde Meyenburg (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
»Gemüse« ist ein grundlegendes Buch über die grüne Küche. Es ist ein Leitfaden für den Anbau von Gemüse, für sein Aussehen, seinen Duft, seinen Geschmack und seine Verwendung in der Küche. In diesem Buch lernen Sie, wie Sie das beste Gemüse im Gemüseladen oder im Supermarkt erkennen. Es ist ein Kochbuch, das von einer bedingungslosen Liebe zum Kochen mit Gemüse erfüllt ist, und es bietet Ihnen neu 32,00 € -44 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.06.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783964282248
Herausgeber
Verlagshaus Jacoby & Stuart
Sonderedition
Nein
Autor
Theis Bothmann, Anders Kvorning, Malte Gaarde Meyenburg
Seitenanzahl
240
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Übersetzt von
Nicola T Stuart
Schlagwörter
nachhaltiges Kochen, grüne Küche, klimafreundliche Ernährung, Gemüse, Gemüselexikon, Ernährung, Saisonkalender, Anbaumethoden, Planetary Cookbook, Gemüserezepte, Kochen, klimafreundliche Ernährung, Gemüsesorten, Kochbuch, Rezepte
Thema-Inhalt
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
WBL - Nachhaltige Lebensmittel / Kochen
WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
Höhe
340 mm
Breite
24.5 cm
Hersteller: Jacoby & Stuart, Esmarchstr. 25, Berlin, Deutschland, 10407, verlag@jacobystuart.de, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH
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