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Der Umwelt zuliebe
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Beschreibung
Polen ist bekannt für seine vielseitige Küche mit zahlreichen regionaltypischen Gerichten. Die Autorin stellt sechs polnische Regionen mit Informationen über typische Lebensmittel, Land & Leute vor. Jeweils 10–15 Rezepte pro Region zeigen, wie unterschiedlich man im Karpatenvorland, in Pommern, Großpolen, Kleinpolen, Schlesien oder in Ermland-Masuren kocht. Ob nun in den einzelnen Regionen 25,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.04.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783702020989
Herausgeber
Stocker, L
Sonderedition
Nein
Autor
Sylwia Erdmanska-Kolanczyk
Seitenanzahl
176
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Vielfalt der Regionen
Schlagwörter
Polnische Rezepte, Polnische Gerichte, polnisch kochen, Polen Rezepte, Polen Länderküche, Polen traditionelle Gerichte, polnische Hauptspeisen, polnische Regionenküche, polnische Suppe, polnische Klöße, Bigos Rezept, polnische Nachspeisen, Polnische Nationalgerichte, Pierogi Rezept, Pierogi selbermachen, Pierogi selber machen, polnische Desserts, Pampuchy Rezept, polnische Knödel, polnische Germknödel, Karmuschka Rezept, Obwarzanki Rezept, Kaschubien, Kaschuben, Pommern, Schlesien, Großpolen, Kleinpolen, Ermland, Masuren, Karpatenvorland, Karmuschka Rezept, pommersche Küche, Schlesische Küche, Kaschubische Küche, Danziger Torte Rezept, osteuropäischen Rezepte, polnische Fischsuppe, polnische Vorspeise, Königsberger Klopse Rezept, Salzgurken Rezept, polnische Salzgurken
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
Hersteller: Stocker Leopold Verlag, Industriestraße 23, Stuttgart, Deutschland, 70565, stocker-verlag@stocker-verlag.de, stocker-verlag@stocker-verlag.de
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