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Der Umwelt zuliebe
The Role of Pleasure to Improve Tourism Education
Alejandra Zuccoli, Maximiliano E. Korstanje (Broschiert, Englisch)
Optischer Zustand
Beschreibung
This book discusses how pleasure, as an emotional motivation, can play a leading role in improving the learning of new cognitive skills and abilities. Set in a research center orientated to innovate educative techniques for optimizing the learning process, this case study is focusing on the power of pleasure (joy) as a strategy to better the standard education systems in Argentina and beyond. This… editorial project is based on an efficient experiment known as “PANCOE” where pre-graduate students of tourism bachelor at the University of Palermo, Argentina, were subject to different pleasurable experiences mainly marked by eating, tasting dishes and non-alcohol drinks while cooking and kneading bread pieces. PANCOE aims to integrate students' senses with their emotions, academic performance, and digital platforms. PANCOE devotes efforts to transforming negative feelings like fear into positive ones like joy. As an outcome, students who had taken part in PANCOE not only obtained higher degrees but also completed their studies with a bachelor's degree. Therefore, PANCOE situates as a promising and exciting tourism education method to better the academic performance of low-grade students in tourism and to bring creativity to the tourism classroom for all students. 160,49 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
03.01.2024
Sprache
Englisch
EAN
9783031215827
Herausgeber
Springer International Publishing
Sonderedition
Nein
Autor
Alejandra Zuccoli, Maximiliano E. Korstanje
Seitenanzahl
127
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Tourism education, Tourism education Argentina, Pleasure in education, PANCOE, Joy in education, Happines Lab, Laboratory of Joy, Motivation in education, Emotional motivation in education, Creativity in Tourism Education, Future of Tourism Education, Learning Strategies Tourism Education
Thema-Inhalt
JNT - Didaktische Kompetenz und Lehrmethoden
JNC - Pädagogische Psychologie
KNSG - Gastgewerbe, Sport-, Freizeit- und Tourismusindustrie
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH
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