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Beschreibung
Ausgehend vom lateinischen Namen Würzburgs, Herbipolis, wird die Kräuterstadt aus Sicht der Biologie, Medizin und Kunstgeschichte vorgestellt. Im Mittelpunkt steht dabei eine umfassende Darstellung der beeindruckenden Würzburger Gartenlandschaft von den Gärten der Fürstbischöfe bis
hin zu den Klostergärten. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Betrachtung der örtlichen Pflanzenzüchtung und der… speziellen "Würzburger Gewächse". Der Führer begibt sich darüber hinaus auf die Spuren der jahrhundertealten Arzneipflanzenforschung und ihrer lokalen Forschergrößen wie Siebold oder Müller-Thurgau. Ein letztes Kapitel ist dem Wein, speziell dem typisch fränkischen Silvaner, seinem Anbau und seiner medizinischen Wirksamkeit gewidmet. Angesichts dieser Tradition verwundert es nicht, dass das älteste Weinbuch Deutschlands aus Würzburg stammt. Reich illustrierter Kulturführer mit zahlreichen praktischen Hinweisen. neu 16,90 € -69 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
17.03.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783795421397
Herausgeber
Schnell & Steiner
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Stadt der Gärten, der Pflanzen und des Weines
Autorenporträt
Herausgeber: Franz-Christian Czygan lehrte Pharmazeutische Biologie, Johannes Gottfried Mayer ist Medizinhistoriker an Universität Würzburg. Kunsthistorikerin Ulrike Bausewein ist seit 1996 für die Bayerische Verwaltung der staatlichen Schlösser, Gärten und Seen in Würzburg tätig.
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