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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Kochbuch im Wirtschaftslehrerinnenseminar der Englischen Fräulein Aschaffenburg
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Kochbuch im Wirtschaftslehrerinnenseminar der Englischen Fräulein Aschaffenburg
Beate Neuberth, Ulrike Dimler (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
In Menüs zusammengestellte Rezepte aus dem Wirtschaftslehrerinnenseminar der Ordensschwestern "Englische Fräulein" (heute: Congregatio Jesu) in Aschaffenburg. Vorreiterinnen der Erziehung und Bildung von Mädchen und jungen Frauen seit der Frühen Neuzeit. Rezepte nach Art der Zeit vor dem Zweiten Weltkrieg. Deutsche gutbürgerliche Küche. Suppen, Vorspeisen, Elemente der Hauptspeisen, Nachspeisen,… Mamelade, Kuchen und mehr. Auch mit vegetarischen Rezepten. Das im Unterricht verwendete Notizheft der Lehrschwester aus den Archivbestäden der Gemeinschaft wurde originalgetreu abgeschrieben und herausgegeben, mit frischen Illustrationen in Aquarell versehen. Ein historisches Zeitdokument. Die Menüvorschläge laden zur praktischen Nachahmung ein. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
12.12.2023
Sprache
Deutsch
EAN
9783758447389
Herausgeber
epubli
Sonderedition
Nein
Autor
Beate Neuberth, Ulrike Dimler
Seitenanzahl
80
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Lesealter
1-99
Schlagwörter
Kloster, Kochbuch, Tradition, Deutsche Küche, Bürgerliche Küche, Archivdokument, Lehrbuch
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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