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Lebensmittelhygiene kurz gefasst - deutsch
Ulrike Kleiner (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
23.08.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783954686025
Herausgeber
Behr's GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Ulrike Kleiner
Seitenanzahl
40
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Die wichtigsten Regeln für d. LMI. Gemeinschaftsgastronomie, Gastronomie u. das Handwerk
Schlagwörter
Lebensmittelhygiene, Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie, Handwerk
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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