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Bücher Kohlendioxid und CO2-Gewinnungsanlagen
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Beschreibung
Kohlendioxid ist ein Nebenprodukt der alkoholischen Gärung und wichtiger Bestandteil vieler Getränke. Die Gewinnung und Aufarbeitung des Kohlendioxides haben daher große Bedeutung für die Qualitätssicherung der Getränke.
Die 4. überarbeitete Auflage dieses Buches versteht sich als Zusammenfassung des Standes der Technik von CO2-Rückgewinnungsanlagen und zum Thema CO2. Die Arbeitsergebnisse… besitzen empfehlenden Charakter und sollen eine Planungshilfe für neue Rückgewinnungsanlagen sein. Ziel ist es aber auch, Hinweise und Empfehlungen für den optimalen Betrieb bestehender Anlagen und zu deren Verbesserung oder Nachrüstung zu geben.
Die Ausarbeitung ist im Rahmen der Arbeit der Arbeitsgruppe „Energie“ des Ausschusses „Anlagen und Betriebstechnik“ des Technisch-Wissenschaftlichen Ausschusses (TWA) der VLB Berlin entstanden.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.08.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783921690901
Herausgeber
Versuchs- u. Lehranstalt f. Brauerei
Sonderedition
Nein
Autor
Hans-J. Manger
Seitenanzahl
100
Auflage
4
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Paperback
Schlagwörter
Kohlendioxid, CO2-Gewinnung, Getränketechnologie
Thema-Inhalt
TT - Andere Technologien und verwandte Wissenschaften
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
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