Análisis sensorial de vinos: Manual de la Especialidad Formativa. HOTR001PO

30.01.2024

Spanisch

9788413735597

BoD – Books on Demand – Spanien

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Dionisio Navarro García

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Dionisio Navarro García: Dionisio Navarro García es un profesor especializado en hostelería, turismo, comercio y marketing, con una vasta experiencia en la formación y desarrollo de profesionales en estos campos. Actualmente, es docente en el Grupo Colón (IECM) donde ha contribuido al desarrollo de contenidos educativos y ha desarrollado e impartido distintos programas educativos. Además de su rol docente, ha colaborado como autor e investigador en diversas instituciones como IOE Business School, MEDAC y el Centro para la Cultura y el Conocimiento (CCC), contribuyendo a la creación de contenidos educativos especializados en seguridad alimentaria, tecnología de los alimentos y gestión de servicios turísticos. Ha sido ponente en numerosos eventos y seminarios, abordando temas como la mediación intercultural, los protocolos anti-COVID en la restauración y la formación para personas con discapacidad intelectual. Su dedicación a la enseñanza y su capacidad para crear recursos educativos accesibles y efectivos lo han convertido en una figura influyente en su campo. Dionisio Navarro García desempeña un papel vital en la formación y desarrollo de futuros profesionales, combinando su amplia experiencia práctica con un enfoque pedagógico innovador y adaptado a las necesidades actuales del mercado laboral. Bibliografía: • Análisis sensorial de vinos: El arte y la ciencia del vino. • Análisis sensorial de vinos: Manual de la Especialidad Formativa. Autor investigador: • ISO 22.000/2025 para la gestión de la seguridad alimentaria. • Evolución de las tecnologías y técnicas Culinarias. • Manipulación de alimentos. Contenidos educativos especializados: • CFGS en Agencia de Viajes y Gestión de Eventos: Destinos turísticos. • CFGS en Agencia de Viajes y Gestión de Eventos: Estructura del mercado turístico. • CFGS en Agencia de Viajes y Gestión de Eventos: Marketing turístico. • CFGS en Agencia de Viajes y Gestión de Eventos: Protocolo y relaciones públicas. • CFGS en Agencia de Viajes y Gestión de Evento: Recursos turísticos. • CFGS en Agencia de Viajes y Gestión de Eventos: Venta de servicios turísticos

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TDCT - Lebensmittel- und Getränketechnologie

220 mm

17 cm