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Beschreibung
Comfort Food Ottolenghi Style Sein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch widmet Yotam Ottolenghi ganz der Comfort Küche. Mit seiner unverwechselbaren Handschrift erschafft er für uns neue inspirierende Gerichte, die nach Zuhause und Geborgenheit schmecken. Eine Schüssel Pasta wird so im Handumdrehen zu Orecchiette mit karamellisierten Zwiebeln, Haselnüssen und knusprigem Salbei , eine wärmende…  Suppe zu Käse-Brot-Suppe mit Wirsing und Cavolo Nero , und ein Teller Püree verwandelt sich in knusprige Aligot-Kartoffeln mit Lauch und Thymian. COMFORT verwebt Kindheitserinnerungen und Reiseeindrücke mit über 100 unwiderstehlichen Rezepten und ist eine Feier des guten Essens und jener Orte, die wir Zuhause nennen - diese besondere Verbindung, die beim Kochen entsteht und von Generation zu Generation weitergegeben wird.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
16.09.2024
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Englisch
EAN
9783831049844
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Yotam Ottolenghi, Helen Goh
Seitenanzahl
320
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe

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Aus 1 Bewertungen zu Ottolenghi Comfort
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Wahnsinnig leckere Rezepte die zum Teil fix gehen
Katrin P. - Bewertet am 07.08.2026
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Sehr abwechslungsreiche Rezepte, für jeden ist etwas dabei, wir benutzen es oft wenn Gäste kommen
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