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Die Kunst ein guter Gastgeber zu sein

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Eine kulinarische Biografie rund um das Gastgebertum: Dieses Buch gewährt emotionale Einblicke in das Leben und die Gedankenwelt des Unternehmers Hubert Burda. Neben den Lieblingsrezepten des Verlegers finden sich Einblicke hinter die Kulissen der Bambi-Gala, persönliche Geschichten sowie die Geheimnisse eines gelungenen Business-Lunchs oder die Table d'Hôte unter Freunden. Berühmte Köche wie Eckart Witzigmann, Mario Gamba, Hans Haas, Franz Keller und Karl Ederer widmen dem Verleger ihr persönliches Menü. Ergänzt wird jedes Rezept des Buches durch Weinempfehlungen vom Experten Otto Geisel.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
08.02.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783761634684
Herausgeber
J.P. Bachem Verlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
288
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Vom Business-Lunch bis zum Table d'Hôte
Schlagwörter
Hubert Burda, Burda, Burda Media, Aenne Burda, Lieblingsrezepte, Rezepte, Kochbuch, Kochbuchbiografie, Bambi, Bambi-Gala, Eckart Witzigmann, Karl Ederer, Franz Keller, Hans Haas, Mario Gamba, Business-Lunch, Table d'Hôte
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel DNBA - Autobiografien: allgemein
Höhe
270 mm
Breite
22.3 cm

Hersteller: Bachem J.P. Verlag, Ursulaplatz 1, Köln, Deutschland, 50668, verlag@bachem.de, verlag@bachem.de

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