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Beschreibung
Vieles, was wir über Bier zu wissen glauben, stimmt nicht. Im Reinheitsgebot geht es darum, dass Bier nur aus Hopfen
und Malz gebrautwerden darf? Nein, da steckt etwas anderes dahinter. Bier macht dick? Bier macht müde?
Bier wurde von mittelalterlichen Mönchen erfunden? Oder von den alten Ägyptern? Moment mal: vielleicht
doch eher von den Babyloniern? Nein, auch nicht. Und wie ist das eigentlich… mit dem Heiligen Gambrinus?
Oder war der gar kein Heiliger, sondern vielmehr ein König? Weder noch. Wie war das noch gleich mit dem Sieben-Minuten-Pils?
Conrad Seidl geht den Mythen, die über das Bier im Umlauf sind, auf den Grund. In lockerer Form vermittelt er
Hintergründe der Bierkultur und liefert Wissen, mit dem jeder am Biertisch brillieren kann.
Zum Autor:
Conrad Seidl befasst sich seit mehr als 35 Jahren mit der Geschichte des Brauwesens und den Ausprägungen
der Bierkultur in verschiedenen Ländern. Seine Marke „Bierpapst“ ist weltweit geschützt, sein Wissen weltweit geschätzt.
Er hat drei Dutzend Bücher, zahlreiche Magazinbeiträge und drei Fernsehserien zum Thema gestaltet. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
19.04.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783854500117
Herausgeber
Verlag Der Apfel
Sonderedition
Nein
Autor
Conrad Seidl
Seitenanzahl
250
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Schlagwörter
Bier, Bierpapst, Brauerei, Brauwesen, Craftbier, Essen & Trinken, Gastronomie, Genussmittel, Getränke, Kulturgeschichte, Lebensmittel, Reinheitsgebot
Thema-Inhalt
W - Lifestyle, Hobbys und Freizeit
Höhe
210 mm
Breite
12.5 cm
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