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Der Umwelt zuliebe
Küchenhandbuch Huhn
Ingmar Jaschok-Hops, Vincent Fricke, Sebastian Junge (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Das umfangreiche Küchenhandbuch Huhn vereint Handwerk und Wissen mit modernen, köstlichen Rezepten für jede Tageszeit. Das „olle“ Huhn ist so viel mehr: Im umfangreichen Warenkunde-Teil erfahren Sie die Basics des unterschätzten Geflügels und werden mithilfe der reich bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Zerlege-Profi. Im zweiten Teil des Buches bieten die Autoren, darunter renommierte 45,00 €
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
17.10.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783818620646
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Ingmar Jaschok-Hops, Vincent Fricke, Sebastian Junge
Seitenanzahl
240
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Raffinierte Rezepte, Warenkunde und Anleitungen. Vom ollen Suppenhuhn zum luxuriösen Festtagsgeflügel
Schlagwörter
Huhn Kochbuch, Huhn zerlegen, Huhn schlachten, Zwerghuhn, Pute, Kochbuch Geflügel, Geflügel kochen, Rezepte Huhn, Rezeptbuch Huhn, Anleitung Zerlegen Huhn, Rezeptbuch international, Suppenhuhn, Kochen für Freunde, Hühnerfleisch, Hühnersuppe, Hähnchen, Hühnchen, Hühnerbrust, Hühnerbrühe, Geflügel Kochbuch
Thema-Inhalt
WBTC - Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken
WBSB - Kochen mit speziellem Zubehör oder Techniken: Grillen
Höhe
270 mm
Breite
20 cm
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG
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