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Beschreibung
Das neue Kochbuch der »Queen of the Greens« In »Easy Wins« verrät die gefeierte Köchin Anna Jones ihre 12 absoluten Lieblingszutaten , die jedes Gericht besser machen und einen raffinierten Dreh in die Gemüseküche bringen. Für ihre kulinarischen »Helden« – von Zitronen und Olivenöl, über Miso, Senf und Tahini bis hin zu Tomaten – hat sie 125 brandneue Rezepte kreiert, jedes davon leicht… nachzukochen und voller Geschmack , wie zum Beispiel: ● Tomaten-Dal vom Blech mit eingelegten Chilis ● Blumenkohl-Caponata ● Udonnudeln mit Chiliessig und Sesamtofu ● Apfel-Tarte mit Tahini-Frangipane Anna Jones nimmt uns mit auf Geschmacksreise und zeigt ganz neue Seiten der vegetarischen und veganen Küche. Mit den besten Tipps zu Aromen, Textur und Gewürzen – für den täglichen Triumph auf dem Teller! Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Gold! Ausstattung: 4-farbig, ca. 145 Farbfotos, Lesebändchen 28,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.09.2024
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Englisch
EAN
9783442394395
Herausgeber
Mosaik
Titel in Originalsprache
Easy Wins
Sonderedition
Nein
Autor
Anna Jones
Seitenanzahl
360
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Hersteller: Mosaik Verlag, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de, Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
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