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Cuisine on Screen

Sachiyo Harada (Gebundene Ausgabe, Englisch)

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Beschreibung
This elegant and mouthwatering journey through Japanese film history offers a palatepleasing array of recipes inspired by iconic movies. Tan-men soup from Midnight Diner; risotto from Princess Mononoké; ramen from Tampopo—these and other dishes are the stars of this unique cookbook that pairs the best of Japanese cinema with the cuisine featured in it. Organized by type of dish—dumplings; noodles,…  soups, and stews; seafood; eggs and meat; vegetables and rice; desserts and tea—it offers concise and beautifully illustrated recipes that will satisfy practiced and novice cooks alike. Scattered throughout are descriptions of the films that inspired each dish—a selection as varied as the recipes themselves that includes classics, cult, and anime: Midnight Diner, Toilet, Spirited Away, Little Forest, Makanai, My Neighbor Totoro, What Did You Eat Yesterday?, Our Little Sister, Samurai Gourmet, Voyage to Tokyo, The Asadas, Kamome Diner, The Way of the Hot and Spicy, The Garden of Words, Every Day a Good Day, Sweet Bean, Kantaro. Through this flavorful blend of cinema and gastronomy, Japanese film buffs will find a new way of appreciating their favorite masterpieces, and Japanese foodies will discover movies that whet their appetites.
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Technische Daten

Erscheinungsdatum
25.09.2024
Sprache
Englisch
Originalsprache
Französisch
EAN
9783791393216
Herausgeber
Prestel
Titel in Originalsprache
La cuisine japonaise à l'écran. 60 recettes culte u Studio Ghibli à Midnight Diner
Sonderedition
Nein
Autor
Sachiyo Harada
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe

Hersteller: Prestel Verlag, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de, Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH

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