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Ohne Mücken keine Schokolade

Sarah M. Schmidt (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Kulturgeschichte der Nutzpflanzen. Wie Pflanzen nicht nur unsere Ernährung, sondern unser gesamtes Zusammenleben beeinflussen. Wer denkt bei historischen Ereignissen schon an Pflanzen? Etwa bei der Entstehung von Imperien, bei Völkerwanderungen oder Hungersnöten? Kommt uns die Kartoffel in den Sinn, wenn wir an die Industrialisierung denken? Nach der Lektüre dieses Buches vielleicht schon! Auch biologische Fakten kommen nicht zu kurz, von der Kakaopflanze, die eine spezielle Mücke zur Bestäubung benötigt, bis hin zur Geschichte der Banane, die einst Kerne hatte und nun nur noch Klone macht. Durch Auslese und Züchtung haben wir bestimmte Pflanzen im Laufe der Jahrhunderte verändert, aber auch sie haben uns verändert – als Menschheit und als Gesellschaft. Ein Ausflug für Wissensdurstige in die Welt der Pflanzen, die uns täglich schmecken.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
16.09.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783701183340
Herausgeber
Leykam
Sonderedition
Nein
Autor
Sarah M. Schmidt
Seitenanzahl
320
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Verblüffendes über 11 Pflanzen, die uns täglich schmecken
Illustriert von
Oh, Karo
Schlagwörter
Kulturgeschichte, Apfel, Nutzpflanzen, Pflanzen, Pampelmuse, Hungersnot, Kartoffel, Industrialisierung, Kakaobohne, Banane, Kohl, Gesellschaft, Kaffee, Pflanzenschutz, Zitrone, Züchtung, Kulturgeschichte, Karo Oh, Mücken, Zucker, Kakao, Erdapfel, Mais, Reis, Weizen, Zitrusfrüchte, Roggen, Klone, Getreide, Zuckerrohr, Zuckerrübe, Süße Gelüste, schwarze Gold
Thema-Inhalt
KNAC - Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft & lebensmittelproduzierende Industrie WNF - Nutztiere: Sachbuch PSTB - Pflanzenbiologie
Höhe
205 mm
Breite
13 cm

Hersteller: Leykam, Dreihackengasse 20, Graz, Österreich, 8020, office@leykamverlag.at, Leykam Buchverlagsges.m.b.H. & Co. KG

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