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Beschreibung
In einer Zeit der Reality-TV-, Koch- und Überlebensserien kommt dieses Koch- und Abenteuerbuch gerade richtig. Bären haben auf Menschen schon immer eine spezielle Faszination ausgeübt, und Reno Sommerhalder zeigt, dass sogar der Speiseplan von Bären demjenigen der Menschen ähnlich ist. Der Bärenforscher und gelernte Koch begleitet Bären auf ihren Streifzügen durch die letzten Wildnisoasen und hält… seine Begegnungen in einzigartigen Bildern und Geschichten fest. \nDiese Welt des Autors Reno Sommerhalder ist jedoch nicht nur abenteuerlich, sondern auch schmackhaft – seine Bären-Rezepte können von Menschen und Bären genossen werden. Er zeigt, wie Lachs geräuchert wird oder was Wildkartoffeln der Schattenschachblume sind, wie man Spargeln aus Weideröschen zubereitet oder wie eine Bärennusstorte gebacken wird.\nDieses Buch ist ein weiterer Versuch von Reno Sommerhalder, dem Menschen das Tier Bär in einem realistischen Bild näherzubringen – und dieses Mal tut er das, weil wir alle gerne Essen, über den Magen neu 39,00 € -67 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.10.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783039022472
Herausgeber
AT Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Reno Sommerhalder
Seitenanzahl
240
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Geschichten und Rezepte aus der Wildnis. Annäherung an ein aussergewöhnliches Tier
Hersteller: AT Verlag Deutschland, c/o Liberté Buchservice GmbH, Fruchthof, Gotzinger Strasse 52b, München, Deutschland, 81371, info@atverlag.de
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