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Beschreibung
Die »Frankfurter Backstube« ist mit ihren Rezepten so vielfältig wie Frankfurt und seine Umgebung selbst. Die Konditormeisterin CathérineJamin lädt Sie daher nicht nur dazu ein, Klassiker wie beispielsweise Bethmännchen und Frankfurter Kranz nachzubacken, sondern auch moderne Rezepte auszuprobieren. Kennen Sie schon »Mispel in the air«? Oder die »Mainhattan Schokoblocks« – ein saftiger 18,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.10.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783955424770
Herausgeber
Societäts-Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Cathérine Jamin
Seitenanzahl
72
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Mit vielen Klassikern und neuen Rezepten | Ein Backbuch mit Klassikern wie Frankfurter Kranz, Haddekuchen, Bethmännchen und Brenten sowie ganz vielen modernen Interpretationen
Schlagwörter
Parfait, Mispelchen, Kekse, Crunch, Pflastersteine, Sandwich, Adler, Apfelzimtschnecken, Käsekuchen, Ahle Worschd, Windbeutel, Apfelgelee, Goethe, Schokolade, Biskuit, Apfelweinschaum, Bethmännchen, Haddekuche, Riesling, Brenten, Gugelhupf, Blaubeeren, Mandelhörnchen, Cheesecake, Grüne Soße, 069, Pralinen, Stutzweck, Frankfurt, Ockstädter Kirschen, Riwwelkuchen, Kirschstreusel, Frankfurter Kranz, Biskuit
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
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