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Optischer Zustand
Beschreibung
Selbst geerntete Pilze sind jenen aus dem Supermarkt hinsichtlich Frische, Qualität und Geschmack immer überlegen. Im Garten, am Balkon, im Keller und sogar in der Wohnung können sie mit geringem Aufwand gezüchtet werden. Dieses Buch beschäftigt sich ausführlich mit 21 bekannten, aber auch ungewöhnlichen Speisepilzen und den Methoden, diese selbst anzubauen. Es enthält Tipps für Einsteiger zum Anbau von Pilzen in Räumen und im Freien, auf Stroh, Pellets, Kaffeesatz und Holz. Ambitionierte Pilzzüchter finden darin neben Anregungen zur experimentellen Pilzzucht von Morcheln, Waldpilzen und Trüffeln auch Hinweise zum vegetativen Vermehren sowie Anleitungen zum Bau einer Fruchtungskammer. Empfehlungen zur Verarbeitung sowie Rezepte für abwechslungsreiche Pilzgerichte machen Lust auf die Pilzzucht daheim.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
10.09.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783702022525
Herausgeber
Stocker, L
Sonderedition
Nein
Autor
Sebastian Reindl, Michaela Friedl
Seitenanzahl
176
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Anbaumethoden, Tipps & Rezepte
Schlagwörter
Pilze züchten, Pilze anbauen, Pilze selbst züchten, Pilze selbst anbauen, Speisepilze züchten, Speisepilze anbauen, Speisepilze selbst anbauen, Pilzzuchtmethoden, Myzel, Pilzbrut, Austernseitling selbst anbauen, Austernpilze selbst anbauen, Kräuterseitling züchten, Kräuterseitling selbst anbauen, Shiitake züchten, Shiitake selbst anbauen, Champignons züchten, Champignons selbst anbauen, Morchel züchten, Morchel selbst anbauen, Trüffel züchten, Trüffel selbst anbauen, Austernpilze züchten, Austernseitling züchten, Maitake züchten, Maitake selbst anbauen, Reishi züchten, Reishi selbst anbauen, Seitling züchten, Seitling selbst anbauen, Dübelmethode Pilz, Pilze anbauen auf Stroh, Pilze anbauen auf Kaffee, Pilze anbauen im Garten, Pilze anbauen in der Wohnung
Thema-Inhalt
WMPF - Gärtnern: Obst & Gemüse
Höhe
220 mm
Breite
16.5 cm

Hersteller: Stocker Leopold Verlag, Industriestraße 23, Stuttgart, Deutschland, 70565, stocker-verlag@stocker-verlag.de, stocker-verlag@stocker-verlag.de

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