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Beschreibung
Was passiert, wenn sich fünf Städte aus Deutschland, England, Frankreich, Polen und Schweden für ein Kochbuch zusammentun? Dann werden Länderküchen lebendig, Geschichten greifbar und quer durch Europa Brücken gebaut. Essen bringt nämlich Menschen zusammen, definiert Heimat und macht fremde Kulturen erlebbar. Ein Buch wie ein kulinarischer Liebesbrief, der von der Kupfermine und ihrem Einfluss auf… regionale Köstlichkeiten in Falun erzählt und von romantischen Gassen und Ziegenkäse in Châteauroux. Vom Duft, der an Markttagen durch Gütersloh zieht, von Sandwiches und Romanhelden in Broxtowe, weißen Hirschen und Weinbergen in Grudziądz. Eine Sammlung kulinarischer Geschichten in Europa, die Menschen, Traditionen und Kulturen von fünf Städten zeigen, die sich zum Projekt C-City miteinander verbinden. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.06.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783910326255
Herausgeber
BUCHHANDLUNG MARKUS EDITION
Sonderedition
Nein
Autor
Tanja Breukelchen
Seitenanzahl
120
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Grenzenlos. Genuss. Geschichten.
Schlagwörter
C-City Kochbuch, Länderküche, C-City, Gütersloh
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
258 mm
Breite
19.6 cm
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