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Kreolisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der kreolischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts, Getränken & Dips

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Kreolisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der kreolischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts, Getränken & Dips

Amina Rudicil (Unbekannter Einband, Deutsch)

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Optischer Zustand

Beschreibung

Kreolische Küche: Exotische, unkomplizierte und schmackhafte Leckereien aus den Inselparadiesen des Indischen Ozeans Geschmacksintensiv, würzig, frisch, exotisch und immer mit dem unnachahmlichen Flair von Traumurlaub und Strandparadies: Das sind die verführerischen Eigenschaften der kreolischen Küche und das Beste daran? Dafür müssen Sie nicht einmal ins Flugzeug steigen, sondern können sich mit diesem Kochbuch die ganze Vielfalt ganz einfach auf den eigenen Tisch zaubern! Kokos, Ananas, Mango & Co. in Hülle und Fülle, feinster Fisch aus dem Ozean, außergewöhnliche Gewürzkombinationen, die traditionelle Raffinesse der Inseln in Indik, Karibik und Westafrika sowie französische, spanische und niederländische Einflüsse: Diese einzigartige Verbindung sorgt für den Geschmacksreichtum der sogenannten kreolischen Küche und begeistert längst Menschen rund um den Globus. Leichte frische Salate, würzige Suppen, deftig-raffinierte Fleischgerichte, verführerischer Fisch, Veggie-Leckereien in Hülle und Fülle sowie wie Desserts & Drinks sorgen in diesem Kochbuch für karibisches Lebensgefühl und bringen einen Hauch Exotik in Ihren Alltag. Ob Sie eine leichte Mahlzeit suchen, sich zum Feierabend eine unkomplizierte Leckerei gönnen möchten oder so richtig herzhaft-deftig schlemmen wollen, hier entdecken Sie reichlich Inspirationen für jede Situation und das Ganze ist auch noch absolut alltagstauglich. Gilt das auch für die Zutaten? Ja! Denn viele Grundzutaten gehören auch hierzulande zu den absoluten Küchenbasics und was Sie an Spezialitäten benötigen, finden Sie entweder in internationalen Lebensmittelläden oder ganz einfach im Onlinehandel. Kreolisches Frühstück: Mit Mkatra-Foutra-Kokosfladen, Aprikosen-Maracuja-Grütze, Milchreis oder Crêpes Créoles beginnen Sie Ihren Tag mit einem feinen Hauch Exotik. Suppen, Salate & Snacks: Tamarinden-Ananas-Salat, Callalou-Spinatsuppe, Fladenbrot mit Garnelencurry oder gefüllte Samoussas-Teigtaschen eignen sich als Vorspeise ebenso wie als leichte Mahlzeit. Herzhaft-Deftiges mit Fisch & Fleisch: In Gumbo de Poulet-Hähncheneintopf, gezupftem Schmorbraten, Dhon-Riha-Thunfischcurry oder Garnelenpfanne entdecken Sie Hähnchen, Thunfisch & Co. auf die kreolische Art. Ausgefallene Veggie-Schlemmereien: Kürbis-Chayote-Gratin, Süßkartoffelklöße, Okra-Möhren-Curry oder würzige Dhal-Puri-Teigfladen locken nicht nur Vegetarier und Veganer an den Tisch. Desserts & Drinks: Gönnen Sie sich Genuss pur mit Maracuja-Granatapfel-Torte, Portweinfeigen, Melonen-Kokos-Drink oder Rumpunsch. Lassen Sie sich von diesem Kochbuch in das aromatische Paradies der kreolischen Küche entführen und lernen Sie eine ganz neue Art des Genießens kennen. Mit zusätzlichen Rezepten für Saucen, Cremes & Dips wie Korianderchutney, Vanille-Rum-Sauce, Limettendip oder exotischer Fruchtsalsa runden Sie Ihr kreolisches Menü perfekt ab und sorgen für authentischen Originalgeschmack. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

10.06.2024

Sprache

Deutsch

EAN

9783757610531

Herausgeber

Edition Lunerion

Sonderedition

Nein

Autor

Amina Rudicil

Seitenanzahl

140

Auflage

Einbandart

Unbekannter Einband

Schlagwörter

kreolisches kochbuch, kreolisch kochen, kreolisches rezeptbuch, kreolische küche, kreolische rezepte, karibisches kochbuch, karibische küche

Thema-Inhalt

WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche

Höhe

210 mm

Breite

15 cm

Hersteller: Edition Lunerion, Berumer Straße 44, Jemgum, Deutschland, 26844, buchbestellung-bueromuesli@gmx.de, buchbestellung-bueromuesli@gmx.de

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