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Albanien Kochbuch: Die leckersten Rezepte der albanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Desserts & Getränken

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Albanien Kochbuch: Die leckersten Rezepte der albanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Desserts & Getränken

Maria Ahmeti (Unbekannter Einband, Deutsch)

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Optischer Zustand

Beschreibung

Albanisches Kochbuch: Abwechslungsreiche, mediterrane und unvergleichlich schmackhafte Leckereien aus dem Balkanland am Mittelmeer Albanien als Urlaubsland ist Ihnen unbekannt und von der Küche haben Sie auch noch nie etwas gehört? Da haben Sie aber jede Menge verpasst! Denn der Geheimtipp unter den Reiseparadiesen besticht nicht nur durch atemberaubende Strände, sondern auch durch eine verlockend reichhaltige Landesküche – und die bringt Ihnen dieses Kochbuch ganz einfach auf den Tisch! Deftige Fleischgerichte im Norden, reichlich Obst und Gemüse in der Mitte des Landes, feinste mediterrane Küche mit Oliven, Zitrusfrüchten & Co. im Süden und dazu Einflüsse aus der Türkei, dem Orient und aus Griechenland: Zusammen ergibt das die albanische Landesküche, die mit einer einzigartigen Vielfalt punktet. Intensive Aromen, reichlich Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze sowie lokale Milchprodukte und Olivenöl sorgen für unverwechselbaren Geschmack und vereinen alte Traditionen aus allen Regionen. In diesem Buch finden Sie eine Vielzahl an köstlichen Originalrezepten für jeden Anlass und Geschmack und entdecken von Suppen und Salaten über deftige Hauptspeisen mit Fleisch und Fisch bis hin zu Veggie-Leckereien, Snacks und feinen Desserts zahlreiche Inspirationen für Ihr Albanien-Menü. Aufwendig und kompliziert? Das muss nicht sein! Denn die Gerichte bieten von alltagstauglicher Familienküche über schnellen Snack und Ruck-Zuck-Feierabendessen bis hin zum edlen Abendessen und raffinierten Dessert Leckeres für alle Lebenslagen und dank kinderleichter Zubereitungsanleitungen klappt das auch bei Anfängern auf Anhieb. Köstliche Kleinigkeiten: Albanisches Rührei, Kiflice-Hörnchen, gefülltes Fli-Brot und Ustipci-Teigplundern passen zu jeder Tageszeit als Frühstück, Brotzeit oder Snack. Suppen- & Salatvielfalt: Albanischer Zwiebelsalat, Auberginensalat, albanische Kartoffelsuppe oder Dolma Japrak liefern leckere Vorspeisen oder Beilagen auf albanische Art. Herzhaft, schmackhaft, sättigend: Mit Fleisch- und Fischgerichten wie albanischem Hähnchenreis, Lamm-Auflauf, Qebapa-Cevapcici oder gebackenem Weißfisch machen Sie im Nu die ganze Familie glücklich. Veggie-Leckereien: Bei fleischfreien Leckerbissen wie Kartoffelauflauf, albanischem Pilaw-Reisgericht, gebackenem Gemüse oder gefüllten Auberginen kommen auch Vegetarier und Veganer auf ihre Kosten. Süße Sünden: Verführerische Desserts wie Keimaqxhin-Eiersüßspeise, Baklava, Schokoladenkugeln mit Kokos oder albanische Ballokume-Kekse sind die perfekte Krönung für jedes Menü. Machen Sie sich mit diesem Kochbuch auf zu einer kulinarischen Rundreise durch das faszinierende Balkanland und entdecken Sie jeden Tag Neues, Überraschendes und Köstliches. Mit zusätzlichen Rezepten für Saucen, Dips & Co., wie scharfer Fergese-Käsesauce, Ajvar, Auberginen-Peperoni-Sauce oder Balkan-Grillsauce, bringen Sie zudem ganz einfach das Originalaroma auf den Tisch und sorgen für runde Geschmackserlebnisse. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

20.06.2024

Sprache

Deutsch

EAN

9783757610470

Herausgeber

Edition Lunerion

Sonderedition

Nein

Autor

Maria Ahmeti

Seitenanzahl

Auflage

Einbandart

Unbekannter Einband

Schlagwörter

albanisches kochbuch, albanien kochbuch, albanische rezepte, albanien rezepte, albanisches rezeptbuch, albanien rezeptbuch, albanische küche, kosovo kochbuch, kosovo rezepte

Thema-Inhalt

WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe

Höhe

210 mm

Breite

15 cm

Hersteller: Edition Lunerion, Berumer Straße 44, Jemgum, Deutschland, 26844, buchbestellung-bueromuesli@gmx.de, buchbestellung-bueromuesli@gmx.de

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