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Die besten Fischrezepte aus Mecklenburg-Vorpommern

Stefan Bützow (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

Optischer Zustand
Beschreibung
Eine kulinarische Reise durch Mecklenburg-Vorpommern ist immer eine Reise zu „bekannten und neuen Ufern“ – im einfachen und doppelten Wortsinn: Denn neben Klassikern der Mecklenburger Fischküche gibt es auch viele neue Spezialitäten zu entdecken. Das Küsten- und Seenland zwischen Mecklenburger und Pommerscher Bucht, von der Ostseeküste bis zur Mecklenburgischen Seenplatte, zwischen Oder und Elbe,…  hat nicht nur landschaftlich viele Reize zu bieten, sondern auch einen großen Fischreichtum. Egal ob in Snacks und Salaten, in Suppen und Eintöpfen, in Pfannen- oder Ofengerichten - Fisch schmeckt immer und ist zudem noch gesund. Probieren Sie es aus! Über 80 Rezepte erwarten Sie, garniert mit Fotos, die garantiert die Sehnsucht nach dem nächsten Urlaub wecken
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Details


Erscheinungsdatum
17.07.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783897986763
Herausgeber
BuchVerlag Leipzig
Sonderedition
Nein
Autor
Stefan Bützow
Seitenanzahl
96
Auflage
5
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Mecklenburg-Vorpommern, Fisch, Fischrezepte, Kochen, Rezepte, Ostseeküche, Ostseerezepte, Rügen, Mecklenburg, Vorpommern, Küstenküche
Thema-Zusatz
Ostseeküste und -Inseln, Mecklenburg-Vorpommern
Inhaltsverzeichnis
Norddeutsch genießen Fischreichtum aus den Binnengewässern Fangfrisch aus der Ostsee Tipps zu Einkauf und Zubereitung Gesund und munter mit Fisch Snacks & Salate mit Fisch Fischsuppen und Eintöpfe Gegrillt, gekocht, gebraten – beliebte Fischgerichte Rezeptverzeichni
Höhe
180 mm
Breite
18 cm

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