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Beanstandungen der Kennzeichnung von Lebensmitteln

Stefanie Möginger, Kerstin Dieter (Broschiert, Deutsch)

Optischer Zustand
Beschreibung
Die Jahresberichte der Lebensmittelüberwachungsbehörden der Bundesländer für das Jahr 2022 wurden systematisch nach Warengruppen ausgewertet. So gewinnen Sie einen schnellen Überblick darüber, welche Lebensmittel kontrolliert wurden und was die Überwachungsbehörden bei der Kennzeichnung beanstandet haben. Das Fachbuch unterstützt Sie dabei, Fehlerquellen zu identifizieren, Verstöße gegen…  Kennzeichnungsvorschriften zu vermeiden und Ihre Produkte korrekt auszuloben. So können Sie Diskussionen mit den Überwachungsbehörden sowie Bußgelder und Imageschäden vermeiden.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
06.08.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783954689972
Herausgeber
Behr's GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Stefanie Möginger, Kerstin Dieter
Seitenanzahl
196
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Auswertung der Jahresberichte der Überwachungsbehörden 2022
Schlagwörter
Jahresbericht 2017, Kennzeichnung v. Lebensmitteln, Beanstandungen
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm

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