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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Mit Leib und Seele durch das Bergische Land
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Der Umwelt zuliebe
Mit Leib und Seele durch das Bergische Land
(Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
"Mit Leib und Seele durchs Bergische Land"
ist ein Buch, das nicht nur Rezepte enthält. Es ist - eine Ode an das wahre Landleben - auch gewürzt mit Anekdoten aus dem Bergischen Land, Erlebnissen aus dem bäuerlichen Leben, Erinnerungen an Brauchtum und an frühere Zeiten - verbunden mit Geschichten aus dem heutigen Alltag.
Sie vermitteln ländliche Lebenswelten und Traditionen und er - öffnen damit… einen neuen Zugang zu bekannten oder vielleicht
schon fast vergessenen Gerichten und Kenntnissen der Küche des Bergischen Landes. Dieses Buch folgt denn auch dem Reigen der Jahreszeiten, nach dem sich ländliches Leben orientiert.
Von Holunderlikör bis zum Großen Schlachtessen, mit Kartoffel - gerichten wie Potthucke und Watz, von Brennnesselsuppe bis
Wildgerichten bietet sich dem entsprechend ein kulinarischer Reigen aus dem Bergischen Land.
Und damit bleibt den Landfrauen nur noch in bergischer Mundart zu sagen: "Judden Appetit!" 17,90 €
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
02.09.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783935873758
Herausgeber
Gaasterland Verlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
160
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung
Buch Untertitel
Anekdoten und LandFrauen-Rezepte
Hersteller: Gaasterland Verlag, Schüller Str. 4, Jünkerath, Deutschland, 54584, mail@gaasterland-verlag.de, Verlag Achim Gaasterland
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