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Bücher Wissen & Bildung Naturwissenschaft, Medizin, Informatik, Technik Medizin Medizinische Fachberufe Diätetik – Ernährungstherapie und Prävention
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Diätetik – Ernährungstherapie und Prävention
(Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Dieses moderne Lehrbuch richtet sich an Studierende der Oecotrophologie, Ernährungswissenschaft, Medizin und verwandter Studiengänge, an Ernährungsfachkräfte sowie an Auszubildende der Diätassistenz. Ziel des Buches ist es, einen umfassenden Überblick ernährungstherapeutischer Maßnahmen bei ernährungsmitbedingten Erkrankungen, Mangelernährung und pathologischen Zuständen des Verdauungstraktes… sowie der stoffwechselrelevanten Organe zu geben.
Einzigartig ist, dass neben der Diätetik auch Grundlagen und Rahmenbedingungen der Ernährungstherapie in einem Lehrbuch dargestellt werden. Hierzu gehören insbesondere die Beratung sowie die Erfassung des Ernährungsstatus und der Nährstoffzufuhr. Maßnahmen zur Prävention ernährungsmitbedingter Erkrankungen, Strukturen der Ernährungsversorgung und pharmakologische Aspekte runden dieses Lehrbuch ab. Entsprechend gliedert sich das Werk in folgende übergeordnete Abschnitte:
Grundlagenwissen
Struktur der Ernährungsversorgung
Prävention und Therapie ernährungsmitbedingter Erkrankungen / non communicable diseases
Medizinische Ernährung und angewandte Ernährungsmedizin
Ernährung und Pharmazie
Jedes Kapitel startet mit einem Trailer, der einen Überblick der Inhalte des jeweiligen Kapitels vermittelt und zum Weiterlesen animiert. Über 120 digitale Übungsfragen (SN Flashcards) ermöglichen eine Selbstüberprüfung des gelernten Wissens und unterstützen die Klausurvorbereitung. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
03.12.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783662698273
Herausgeber
Springer Berlin
Sonderedition
Nein
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Für Studierende und Ernährungsfachkräfte
Schlagwörter
Diätetik, Angewandte Ernährungsmedizin, Prävention ernährungsmitbedingter Erkrankungen, Klinische Ernährung, Ernährungstherapie, Non-communicable disease (NCD), Übergewicht und Adipositas, Metabolisches Syndrom, Enterale und Parenterale Ernährung, Fettstoffwechselstörungen, Dyslipidämie, Ernährung bei Stoffwechselstörungen und Autoimmunerkrankungen, Ernährung bei Erkrankungen der Niere und Leber, Herz-Kreislauf-Ernkrankungen, Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Mangelernährung, Ernährungsberatung, Studium Oecotrophologie und Ernährungswissenschaft, Diätassistentinnen und Diätassistenten, Bachelor und Master Ernährungswissenschaft
Thema-Inhalt
MBNH3 - Diätetik und Ernährung
MBN - Public Health und Präventivmedizin
MB - Medizin, allgemein
MFG - Physiologie
TDCT - Lebensmittel- und Getränketechnologie
Höhe
240 mm
Breite
16.8 cm
Hersteller: Springer Nature Customer Service Center GmbH, ProductSafety@springernature.com
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