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Beschreibung
Dieses moderne Lehrbuch richtet sich an Studierende der Oecotrophologie, Ernährungswissenschaft, Medizin und verwandter Studiengänge, an Ernährungsfachkräfte sowie an Auszubildende der Diätassistenz. Ziel des Buches ist es, einen umfassenden Überblick ernährungstherapeutischer Maßnahmen bei ernährungsmitbedingten Erkrankungen, Mangelernährung und pathologischen Zuständen des Verdauungstraktes 59,99 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
03.12.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783662698273
Herausgeber
Springer Berlin
Sonderedition
Nein
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Für Studierende und Ernährungsfachkräfte
Schlagwörter
Diätetik, Angewandte Ernährungsmedizin, Prävention ernährungsmitbedingter Erkrankungen, Klinische Ernährung, Ernährungstherapie, Non-communicable disease (NCD), Übergewicht und Adipositas, Metabolisches Syndrom, Enterale und Parenterale Ernährung, Fettstoffwechselstörungen, Dyslipidämie, Ernährung bei Stoffwechselstörungen und Autoimmunerkrankungen, Ernährung bei Erkrankungen der Niere und Leber, Herz-Kreislauf-Ernkrankungen, Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Mangelernährung, Ernährungsberatung, Studium Oecotrophologie und Ernährungswissenschaft, Diätassistentinnen und Diätassistenten, Bachelor und Master Ernährungswissenschaft
Thema-Inhalt
MBNH3 - Diätetik und Ernährung
MBN - Public Health und Präventivmedizin
MB - Medizin, allgemein
MFG - Physiologie
TDCT - Lebensmittel- und Getränketechnologie
Höhe
240 mm
Breite
16.8 cm
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