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Der Umwelt zuliebe
Betriebliche Gesundheitsförderung für Ernährungsfachkräfte
(Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Betriebe gelten als ideale Settings für die Gesundheitsförderung von Erwachsenen: Etwa 45 Millionen Menschen in Deutschland sind erwerbstätig und haben somit prinzipiell Zugang zu Angeboten der betrieblichen Gesundheitsförderung. Neben der Förderung der mentalen Gesundheit, der Bewegungsförderung und der Suchtprävention spielt eine gesundheitsförderliche Ernährung bzw. Verpflegung eine wichtige… Rolle für den Erhalt und die Förderung von Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Beschäftigten. Ernährungsfachkräften, die sich im Bereich der betrieblichen Gesundheitsförderung qualifizieren möchten, bietet dieses Fachbuch einen umfassenden und aktuellen Einblick in folgende Themengebiete: Grundlagen des betrieblichen Gesundheitsmanagements und der betrieblichen Gesundheitsförderung Möglichkeiten zur Steigerung der Ernährungskompetenz von Führungskräften und Mitarbeitenden im Betrieb Gestaltungsmöglichkeiten der Betriebsgastronomie Good Practice Beispiele zur Verpflegung bzw. Ernährungsbildung, z. B. in Produktionsbetrieben, in Kitas oder im Pflegebereich Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
31.07.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783662700488
Herausgeber
Springer Berlin
Serien- oder Bandtitel
Berufspraxis: Ernährung
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
470
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Gesund genießen am Arbeitsplatz
Schlagwörter
Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM), Betriebliche Gesundheitsförderung (BGF), Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsgastronomie, Ernährungsberatung in Unternehmen, Qualitätsmanagement, Nachhaltigkeit, Nudging, Ernährungsbildung, Ernährungskompetenz, Prävention, Jobfood, Mindful eating, Digital Health, Digitale Gesundheitsförderung, Kantine, Verpflegungsmanagement, Nacht- und Schichtarbeit, Ernährungspolitik, Ernährungsfachkräfte
Thema-Inhalt
MBNH3 - Diätetik und Ernährung
MBN - Public Health und Präventivmedizin
KJMV2 - Personalmanagement, HRM
Höhe
240 mm
Breite
16.8 cm
Hersteller: Springer Vieweg, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH
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