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Beschreibung
Das Lehrbuch Hauswirtschaft deckt alle 14 Lernfelder des Rahmenlehrplans für die Ausbildung zur Hauswirtschafterin und zum Hauswirtschafter ab. Es richtet sich an Auszubildende in der beruflichen Bildung, an Lehrkräfte und Ausbildende sowie an Teilnehmer/-innen von Vorbereitungskursen zur Externenprüfung. Die Inhalte sind kompakt dargestellt und nach dem Prinzip des Spiralcurriculums aufgebaut. Fachliches Wissen wird schrittweise vertieft und in unterschiedlichen beruflichen Handlungssituationen angewendet. Das Lehrwerk vermittelt das vollständige Fachwissen des Ausbildungsberufs in verständlicher Sprache und mit starkem Praxisbezug. Thematisch umfasst das Werk die Bereiche Verpflegung, Betreuung, Beschaffung und Vermarktung, Reinigung sowie Ausbildung und beruflicher Einsatz. Nachhaltigkeit und Digitalisierung werden durchgängig berücksichtigt. Zahlreiche Aufgaben, handlungsorientierte Lernsituationen und digitale Zusatzmaterialien unterstützen den Kompetenzerwerb und die Prüfungsvorbereitung.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
18.09.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783582442307
Herausgeber
Verlag Handwerk und Technik
Sonderedition
Nein
Autor
Laura Bögel, Ricarda Gumprich, Daniela Katz-Raible, Gisela Machunsky, Sonia Magalhaes, Bianca Schuster
Seitenanzahl
560
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Hauswirtschaft Lehrbuch, Hauswirtschaft Fachbuch, Hauswirtschafter Ausbildung, Lernfelder Hauswirtschaft, Fachkunde Hauswirtschaft, Nachhaltigkeit Hauswirtschaft, Digitalisierung Hauswirtschaft, Hauswirtschaft kreativ, Hauswirtschaft, Lehrbuch, Berufsschule
Thema-Inhalt
YP - Unterrichtsmaterial
Thema-Zusatz
Deutschland, Österreich, Schweiz, für alle Bildungsstufen
Höhe
260 mm
Breite
19 cm

Hersteller: Handwerk + Technik GmbH, Lademannbogen 135, Hamburg, Deutschland, 22339, kundenservice@handwerk-technik.de, kundenservice@handwerk-technik.de

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