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Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Beschreibung
Ausgezeichnet mit der GAD SILBER Medaille 2025 und dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 - Silber
Mit Informationen zu den besten saisonalen Produkten und deren Kombinationsmöglichkeiten
Gegliedert nach Jahreszeiten
Mit eindrucksvollen Bildern rund um die Masseria Moroseta
Giorgia Eugenia Goggi steht für eine
innovative, saisonale, italienische Küche.
So vereint sie in ihrem ersten Kochbuch die
… Traditionen der italienischen Kochkultur
mit einer modernen Eleganz.
In
Moroseta
präsentiert sie Rezepte, die vom Frühstück über das Mittagessen bis hin zum Abendessen reichen und
klassische italienische Aromen mit einer Prise Erfindungsreichtum kombinieren.
Ob Tomaten-Risotto mit Knoblauch und Zitrone, gegrillter Spargel mit Gremolata
und Tahini-Sauce oder Erdbeer-Rote-Bete-Sorbet – das sind Gerichte, mit
denen man sich selbst, aber auch seine Gäste verwöhnt und dabei neue Facetten
altbekannter Zutaten entdeckt.
In
jahreszeitliche Kapitel
unterteilt, bietet
Moroseta
eine
geschmackliche Reise voller Raffinesse
– begleitet von traditionellen Zutaten wie Zitrusfrüchten, Tomaten, Fenchel oder Basilikum – durch die
zeitgemäße apulische Landhausküche. 36,00 €
oder
zzgl.
Du kannst wie immer einen Kaufalarm setzen, wenn du auf das gebrauchte Buch warten möchtest.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
26.03.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783747206546
Herausgeber
ars vivendi
Sonderedition
Nein
Autor
Giorgia Eugenia Goggi
Seitenanzahl
256
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Moderne Landhausküche aus Apulien - Rezepte & Geschichten - GAD SILBER Medaille 2025 - Deutscher Kochbuchpreis 2025 - Silber
Hersteller: Ars Vivendi, Bauhof 1, Cadolzburg, Deutschland, info@arsvivendiverlag.de, ars vivendi verlag GmbH & Co. KG
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