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Eyeball Tacos and Kangaroo Stew

Anna Kaminski (Broschiert, Englisch)

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Beschreibung
“Listening to the gentle lapping of the river, I ponder the strange fate that brought me, a Soviet kid from a small Russian town, right here, to this very table in the middle of the Surinamese jungle on this particular night.” From early childhood spend in an akademgorodok (purpose-built academic community) in the USSR, Kaminski has been obsessed with food. Fuelled by ancestral wanderlust, as an adult she put her obsession to good use, contributing to several dozen Lonely Planet and Rough Guides guidebooks and traversing six continents in search of sustenance and something even less tangible. Part-memoir, part-travelogue, “Eyeball Tacos & Kangeroo Stew” explores a life less ordinary through the prism of memorable meals, from sharing burgers with death row inmates in San Quentin Prison to feasting on spam and cassava with the crocodile-skinned men of Papua New Guinea’s Middle Sepik, and being adopted by an Aboriginal family in the Outback over a pot of kangaroo stew. Through breaking bread with strangers and travel to the further corners of the former Soviet Union and beyond, the author discovers that her roots stretch further than she’d ever imagined and that kinship can be found in the strangest of places.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
11.10.2021
Sprache
Englisch
EAN
9781784779900
Herausgeber
Bradt Guides
Serien- oder Bandtitel
Bradt Travel Guides (Journey Book)
Sonderedition
Nein
Autor
Anna Kaminski
Seitenanzahl
360
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Life-Changing Meals in Far-Flung Places
Schlagwörter
death row, Everest, Food and travel, Papua New Guinea, San Quentin prison, Trans-Mongolian, Trans-Siberian, USSR, Vodou
Thema-Inhalt
WTL - Reiseberichte, Reiseliteratur JBCC4 - Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
Höhe
198 mm
Breite
13 cm

Hersteller: Bradt Guides Ltd, 31a High Street, Chesham, Vereinigtes Königreich, HP5 1BW, info@bradtguides.com

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