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Der Umwelt zuliebe

Brot und Brötchen backen mit Weinsteinbackpulver

Kim W. Sommer (Broschiert, Deutsch)

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Beschreibung
Wer mag nicht den Duft von frischem Brot oder frischen Brötchen am Morgen? Häufig fehlt uns im Alltag allerdings die Zeit selber zu backen. Denn Hefeteige oder Sauerteige mit denen die meisten Brote oder Brötchen gemacht werden, brauchen relativ lange Ruhezeiten. Brot und Brötchen mit Weinsteinbackpulver brauchen keine Ruhezeiten! Diese sind super schnell zubereitet und können meist nach nur einer Stunde (mit Zubereitung und Backzeit) schon warm genossen werden. Zudem eignen sich diese Brote und Brötchenrezepte auch super für Personen, die an Nahrungsmittel-Intoleranzen, wie Laktose, Histamin, Gluten oder Fructose leiden. Zudem sind die in diesem Buch enthaltenen Rezepte auch für Vegetarier und Veganer geeignet.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
04.10.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783384376008
Herausgeber
tredition
Sonderedition
Nein
Autor
Kim W. Sommer
Seitenanzahl
110
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Klebebindung
Buch Untertitel
Die Rezepte werden ohne Hefe und Sauerteig gebacken. Die Rezepte sind auch für Vegetarier, Veganer und Personen mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten.

Hersteller: tredition, Heinz-Beusen-Stieg 5, Ahrensburg, Deutschland, 22926, gpsr@tredition.com, tredition GmbH

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