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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Auf der Suche nach fluffigen Brötchen, aber zwei linke Hände beim Formen? Keine Sorge, dann greift Ihnen dieses Backbuch unter die Arme: Einfach Teiglinge abstechen oder abzwacken statt klebrigem, kompliziertem Formen, wo man als Ungeübter die im Gärprozess entstandene Luft herauspresst. Das Ergebnis sind Brötchen mit luftiger Krume! SPIEGEL-Bestseller-Autorin Valesa stellt Schell Schritt für neu 20,00 € -18 %*
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Gebundene Ausgabe | Gut
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
17.04.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783818623913
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Valesa Schell
Seitenanzahl
176
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Unkompliziert Backen mit der Abstechmethode. Wenig Hefe & lange Teigführung für Fluffigkeit & viel Aroma
Schlagwörter
Brotbacken, No-Knead-Brote, No-Knead, Brötchen backen, Brötchen abstechen, Brötchen ausstechen, Teigling, Brote, Brotbackbuch, Backrezepte, Teiglinge abstechen, Abstechmethode, Backen mit Valesa Schell, Brotbackliebe, Mehle, Brotsorten, Brotrezepte, Gebäck, einfache Rezepte, Brot backen für Einsteiger, einfache Brote, Bestsellerautorin, Brotempfehlung, Salz-Hefe-Verfahren
Thema-Inhalt
WBVS2 - Brote und Brotherstellung
WBVS - Backen
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG
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