Eine bemerkenswerte Sammlung von 85 köstlichen vegetarischen Rezepten aus dem Herzen der Türkei. „An absolute feast of Turkish home cooking.“ (Diana Henry) Sebze bedeutet auf Türkisch „Gemüse“ und ist ein Kochbuch, für das sich die erfahrene Food-Autorin Özlem Warren vom reichen, jahrtausendealten kulinarischen Erbe ihrer Heimat inspirieren ließ. Entdecken Sie Klassiker wie Köfte , Börek und… Mehr zeigen gefüllte Fladenbrote, ikonische Streetfood-Snacks, regionale Spezialitäten, Mezze-Gerichte und natürlich Süßes und Desserts wie Özlems Neu-Interpretation der beliebten Baklava . Brillante Fotos, spannende Hintergrundinfos, leicht verständliche Anleitungen und Tipps zum Ersetzen von Zutaten für vegane oder glutenfreie Varianten machen Sebze zur perfekten Einführung in die türkische Küche und zu einem Fest für alle Sinne. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

02.04.2025

Sprache

Deutsch

Originalsprache

Englisch

EAN

9783965844520

Herausgeber

ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Titel in Originalsprache

Sebze: Vegetarian Recipes from my Turkish Kitchen

Sonderedition

Nein

Autor

Özlem Warren

Seitenanzahl

256

Auflage

Hersteller: ZS Verlag, Neumühlen 17, Hamburg, Deutschland, 22763, kontakt@edelverlagsgruppe.de, Edel Verlagsgruppe GmbH

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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